Сок сельдерея? Говорят, что этот чудесный напиток способен вылечить прыщи, способствует похудению и изменяет рН тела. Это действительно так? Волна популярности этого вида корнеплодов началась в 2017 году, после некоторых опубликованных исследований о его пользе для здоровья. В то же время те, кто участвовал в этом исследовании и регулярно употребляли сельдерей, сообщили, что его сок изменил их жизнь.
Витамины
Витамины и минералы, содержащиеся в сельдерее, включают витамины С и А, калий и фолат. Эти питательные микроэлементы выполняют множество функций: от восстановления тканей до укрепления иммунной системы или улучшения зрения.
Полезные действия
Кроме того, флавоноидные соединения, доступные в этом овоще, способствуют антиоксидантной активности в клетках организма. Антиоксиданты помогают предотвратить старение организма, уменьшить воспаление и предотвратить многие хронические заболевания. Теперь сельдерей, конечно, не кажется обычным продуктом!