Теория потребительского выбора - теория, сформулированная в области микроэкономики. Которая, используя математические инструмент, описывает поведение отдельных потребителей на рынке и объясняет работу рыночного механизма при распределении товаров и формировании цен. Разработанный на основе неоклассической экономики в первой половине 20-го века. Большой вклад в его развитие внесли Вильфредо Парето и Фрэнсис